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为什么过去粮店卖油不用塑料桶存放

发布时间:2017/3/16 10:23:08 浏览次数:524


     过去粮店存放食用油都是使用大铁桶,而现在买油的时候都用塑料桶,这是为什么呢?
     塑料桶厂的工作人员经过调查发现市场销售的大小聚乙烯塑料桶,人们习惯用来盛装酱油、醋或食用油。
     经过科研部门的观察和测试,用聚乙烯塑料桶存放酱油和醋完全可以,情况正常。而盛放食用油,时间长了,会使食用油产生一股刺鼻的蜡味。这是由于食用油长期和聚乙烯塑料接触,聚乙烯塑料中所含的低分子物质就会被浸溶出来,这种低分子物质虽然无毒,但有一股熏人的蜡味,因而给食用油带来了一种很不好的味道,影响到食用油的质量,用这种油做的饭菜自然也就不好吃了。
     因此,这种塑料桶也不宜长期盛放豆油、花生油等食用油。

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